Con este bizcocho que hice con la olla FC quiero celebrar las más de 500.000 visitas, y por supuesto daros las gracias por seguirme en esta andadura, y tener paciencia conmigo.
200 g de galletas marías
150 g de chocolate Nestlé
100 g de mantequilla
75 g de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura
Azúcar glas
6-8 galletas marías
Preparación:
Triturar las galletas marías y reservar.
Trocear el chocolate y reservar.
Batir los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen, añadir la mantequilla ligeramente fundida sin dejar de batir, seguir batiendo y agregar las galletas marías trituradas y el chocolate troceado y por último la levadura y mezclar.
FC= Enmantequillar y engrasar la cubeta, echar la mezcla y programar menú “horno” 30 minutos, cuando pite apagar y dejar reposar 10 minutos antes de sacarla.
Adornarla con azúcar glas y con medias galletas marías, pegadas con un poco de mermelada.
